كشفت فرق المراقبة الاقتصادية بولاية أريانة اليوم الجمعة مصنع عشوائي لصنع الاجبان بسيدي ثابت هو الثاني في اقل من اسبوع، عمد صاحبه الى تصنيع انواع من الاجبان باستعمال مياه الآبار. وكميات الاجبان المحجوزة تشكل خطورة على صحة المواطن باعتبارها مصنوعة بمياه غير معقمة، كما تعمد صاحب المصنع العشوائي توزيعها بصفة منتظمة على تجار التفصيل بعدد من
المعتمديات على غرار رواد والمنيهلة. وتم تحرير محضر عدلي في الغرض واستصدار امر بإتلاف كميات الاجبان المصنوعة (ريقوتة وموزاريلا) بعد قيام المصالح الصحية بالتحاليل اللازمة واتخاذ كافة الاجراءات الادارية والقضائية ضد المخالف.